Tôm he xào rau củ

30/11/2015 · Tập tin được lưu ở: Bếp núc

• Tôm he lột bỏ vỏ, xẻ dọc thân tôm, ướp với chút muối tiêu.
• Su hào, cà rốt, bông cải xanh xắt mỏng, trụng nước sôi.
• Hành tây bổ miếng cau xào thơm, cho tôm vào xào sơ, trút ra tô.
• Cho su hào cà rốt vào xào trước, cho bông cải vào, nêm chút hạt nêm và nước xào cho thấm gia vị.
• Cho tôm vào đảo to lửa, nêm chút nước tương.
• Nếm rau củ chín tới cho muỗng nhỏ dầu hào, đảo đều rồi tắt bếp.
• Rắc tiêu, ăn nóng. Dọn kèm chén nước tương & ớt tươi.