Tem tẻm

27/12/2009 · Tập tin được lưu ở: Bếp núc

Ở Nhật, dâu tây là 1 trong nhiều loại trái cây ngon và đắt. Hồi còn ở Kitaurawa, mỗi lần muốn ăn 2 chị em thường “góp gạo thổi cơm chung”, hoặc đợi đến 8h tối ngày thứ 6 hàng tuần để mua với giá 50% off, hồi hộp vì hên xui…

Quả dâu tây ở “tây” bản thân nó vốn đã ngon tuyệt, chỉ cần nâng niu ngắm nghía… rồi… cắn… hết quả này lại muốn ăn ngay 1 quả khác.

Còn quả dâu tây ở ta…  không lười không ăn sẵn được…

1. Trái dâu rửa sạch, ngâm nước muối loãng khoảng 10′, xắt miếng vừa ăn, rửa lại bằng nước nguội, để ráo.

2. Xóc đều với đường, ngon nhất là loại đường bắp dành cho người ăn kiêng, để trong tủ lạnh khoảng 3h cho thấm.

3. Trộn với sữa chua.