Archive for Bếp núc

“Bình tĩnh mà sống”

Bình tĩnh sống bình tĩnh làm Người đi đã làng nước ạ!

Có con Ếch đang relax bên bờ ao nhà nó😉

20160430_114851

Bơi xong cơm trưa có Cơm chiên cá hồi hành tây, thêm phần bụng cá hồi nướng chấm nước tương Kikkoman.

Ngon theo cách mình làm, vui không cần a dua, an yên niềm riêng chốn nhỏ… Yên thân được mới không manh động, làng nước ạ.

Ngon quá tía má ơi😉

2016-05-01 12.45.52

Advertisements

Leave a comment »

Mango, Prosciutto wdap

Xoài không ủ thuốc cứ như đàn bà không son phấn í, gân guốc xù xì. Nhưng đổi lại, hương vị thơm ngọt thì quá đỗi tự nhiên.

Chôm món Xoài cuốn giăm bông này của Pizza 4P’s, chỉ việc gọi Happy Fruit mua xoài cát sạch rồi mua giăm bông Ý Prosciutto nữa là xong. Để lành lạnh ngon tê tê lưỡi à nha😋

2016-04-22 19.55.01

Leave a comment »

Avocado sashimi

Mạng Hỏa, Thiên thượng hỏa gặp trời nắng nóng như đổ lửa…

Cá hồi nướng muối ăn với Avocado sashimi. Bơ sáp Đắk lắk chuẩn của chuẩn, mua ở facebook Happy Fruit

20160419_192741

Leave a comment »

Phở đuôi bò

2016-04-18 10.39.55

Chỉ vì cái đuôi bò ngon mà nửa đêm nổi lửa nấu nồi phở.

Su mới làm cái Hòm thư dán trên cửa phòng, cứ gợi ý bố mẹ phải gửi thư cho con nhớ ghi đầy đủ họ tên nữa. Vừa canh nồi hầm đuôi bò mẹ vừa biên thư gửi Su, phong bì đàng hoàng rồi mới bỏ hòm thư đó.

2016-04-18 06.47.56

Leave a comment »

Hiyayakko

Tối nay làm đậu hũ lạnh với sốt cà chua thịt bằm, nhái theo một trong những món Nhật yêu thích Hiyayakko. 

Món này thanh thanh rất hợp với thời tiết nắng nóng.

– Một hộp đậu hũ non luộc sơ để nguội, rồi để tủ lạnh khoảng 1 tiếng;

– Cà chua xắt hột lựu, thịt ba rọi xay nhuyễn;

– Phi hành thơm, cho thịt vào xào, nêm nước mắm, cho cà chua vào xào cùng;

– Nấu đậy vung nhỏ lửa, cà mềm nên hạt nêm và tẹo đường, tiếp tục nấu nhỏ lửa cho hỗn hợp sốt sệt lại;

– Nêm nếm vừa ăn, sốt nên đậm một chút để vừa ăn với đậu hũ;

– Để sốt thịt bằm cà chua nguội bớt, khi ăn lấy đậu hũ ra khỏi tủ lạnh, xắt miếng vừa ăn, dội sốt, rắc hành hoa xắt nhuyễn.

2016-04-17 20.13.22

Leave a comment »

Ngựa vía

Sáng nay phải ra khỏi nhà từ 6h, nhưng 1h khuya vẫn còn dán mắt vào phim The theory of everything không chịu đi ngủ. Rồi nguyên một ngày di chuyển dễ phải đến ba vòng thành phố, nãy đứng nấu cơm mà ngủ gà gật với chỉ toàn món lười…

20160413_191919

Leave a comment »

Macaroni bolognese

Sểnh ra là chán cơm.

Món này cũng nhanh nà, vì nhà sẵn có bịch gia vị sốt bolognese rồi. Mấy típ nhỏ nhỏ thôi, thịt bò chọn fillet cho mềm, ướp thịt với lá oregano và dầu ô liu trước khi xào, luôn thêm cà chua tươi chứ không chỉ xài bịch gia vị đó. Luộc nui thì nhớ bỏ dầu ăn và nhúm muối.

Su Ku ăn hết phần rồi đồng thanh xin thêm một ít👍👍👍

2016-04-12 22.32.11

Leave a comment »