Chào 2013

Ngày chót giờ chót làm việc gì cũng như “ma đuổi’ sau lưng. 7h tối, rồi cũng kịp xong những việc cần hoàn thành trước 5 ngày nghỉ lễ.

1 năm nữa trôi qua, có quyết định đúng đắn và mãn nguyện khi chuyển công việc mới, có mệt mỏi có tiêu xài du hí, có quay cuồng – chểnh mảng (chuyện gia đình chồng con), có dư dôi có thiếu hụt, cãi vã & tĩnh yên… thế nên 365 ngày không thể nào trôi nhanh hơn thế!

Giờ thì đã trọn vẹn bước qua năm mới rồi, 2013!

Súp đuôi bò hàm tiêu xanh tối 24/12

supbo

Cháo tôm tối nay

chaotom

* Ninh cháo: cho gạo vào nồi, cho nước ngập khoảng 5 lần gạo, nấu sôi, tắt bếp đậy vung 30′ cho gạo nở.

– Xương sống heo hầm lấy nước ngọt.

– Đun sôi lại nồi cháo, châm nước hầm xương ít một ninh nhỏ lửa cho cháo thật nhừ.

– Tôm sú bóc vỏ bỏ đầu, chẻ lưng con tôm, ướp với hạt nêm và gừng thái chỉ.

– Cháo nhừ cho tôm vào nấu cùng, thêm nước vừa ăn, cháo này hơi loãng 1 chút sẽ ngon hơn.

– Nêm nếm vừa ăn, thêm hành và tiêu.

(Món này không có bí quyết, tôm nhiều nhiều một tí đảm bảo sẽ… ngon hơn Dìn Ký!)

1 Response so far »

  1. 1

    betty said,

    chi nau an gioi qua


Comment RSS · TrackBack URI

Gửi phản hồi

Mời bạn điền thông tin vào ô dưới đây hoặc kích vào một biểu tượng để đăng nhập:

WordPress.com Logo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản WordPress.com Log Out / Thay đổi )

Twitter picture

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Twitter Log Out / Thay đổi )

Facebook photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Facebook Log Out / Thay đổi )

Google+ photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Google+ Log Out / Thay đổi )

Connecting to %s

%d bloggers like this: